Cytryny, limonki, pomarańcze, mandarynki...Kto ich nie lubi? Postanowiliśmy na wiosnę uczynić je tematem naszego tygodnia tematycznego. Nie tylko za orzeźwiający smak, ale też za właściwości. Ponadto nadal trwa na nie sezon. A co one mają? Są bogatym źródłem witaminy A, która poprawia widzenie i stan naskórka, ponadto znajdują się w nich duże ilości niezbędnego dla naszego organizmu: potasu, fosforu, magnezu, wapnia, oraz żelaza i sodu. Pomarańcze jako źródło tych wartości plasują się w rankingu na pierwszym miejscu. Oprócz witaminy C wykryto w nich także witaminy: A, B1, B2 i B12, a także pektyny, które wzmagają czynności jelit i przeciwdziałają wchłanianiu się do organizmu substancji szkodliwych. Nieźle, co?
Tydzień Cytrusowy trwa od 23 do 29 marca. W menu znajdziecie:
- Cytrusowy Czar (ciasto cytrynowe). Puszysty sernik z domowym lemon curd na wierzchu (5 zł)
- Odrobina słodyczy (lemoniada). Nasza domowa, w pełni naturalna z dużą ilością cytryn lemoniada. (5 zł)
- Z nutą cytrusów (zupa). Kremowa zupa z czerwonej soczewicy z nutą cytrusową. (8 zł)
Naszą lemoniadę będziecie mogli również posmakować 18 kwietnia na Zamku Piastowskim w Raciborzu. Zapraszamy!
Wydarzenie na Fb Tydzień Cytrusowy